Tras la semana de vacaciones de Julio, dejamos las naves limpias y las llenamos de nuevo con cultivo de champiñón (blanco liso y portobello) y nuevas variedades de setas, Lentinula Edodes, Pleurotus Eringy y Agrocybe Aegerita, es decir, shiitake, seta de cardo y seta de chopo.
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| SHIITAKE |
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| SETA DE CHOPO |
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| SETA DE CARDO |
Las hemos puesto bien fresquitas y os podemos enseñar ya nuestra recolecta de setas, el champiñón más tarde que aún está en la fase de prefructificación.
Se las dedicamos a nuestra directora Araceli que nos tuvo que dajar prematuramente, aunque por buenos motivos para ella. Te echamos mucho de menos y esperamos verte pronto en la despedida de fin de curso, que lo celebraremos!
Ahora le damos la bienvenida al nuevo director, Rafa, que se prepare con 9 mujeres los tres meses que le quedan!
